おせちの授業が、料理のいみを覚えるクイズで終わっていませんか。この記事では、題名の「ひみつ」ということばを手がかりに、むかしの人がこめたねがいに気づく授業の流れを図で紹介します。
この記事のポイント（30秒で）
- 教材：『おせちのひみつ』（小学2年・道徳／伝統と文化の尊重、国や郷土を愛する態度）
- あらすじ：お正月に食べるおせちを、写真と短い説明で紹介する教材です。田作り、かまぼこ、えび、こぶまき、くろまめなど、料理の一つ一つにいみがあります。どのいみも、家族が元気にすごせるようにというねがいです。
- ねらい：おせち＝お正月のごちそう → おせちは家族の幸せをねがう形。料理にこめたねがいに気づくと、身近な文化に親しみがわく
- おすすめの発問：おせちの「ひみつ」って、本当は何だろう？
- 板書：左「いまの考え」・中央「中心発問で深める」・右「価値をとらえ直す」の3分割
書いた人：キッシュ先生（元小学校教師16年。道徳の指導案をnoteで約4,000本公開）
おせちのひみつのあらすじ（どんなお話？）
お正月に食べるおせちを、写真と短い説明で紹介する教材です。田作り、かまぼこ、えび、こぶまき、くろまめなど、料理の一つ一つにいみがあります。どのいみも、家族が元気にすごせるようにというねがいです。
ねらい（この授業のゴール）
授業の前は、おせちは「お正月のごちそう」です。授業の後は、料理のおくにある家族へのねがいに気づき、日本の文化に親しみをもてることがゴールです。
発問のコツ（若い先生がやりがちなこと）
料理ごとに聞くと、いみを覚えるクイズになりがちです。題名の「ひみつ」は何かと問うと、ねがいの言葉を並べて共通することを探し、むかしの人の思いに目がむきます。
4コマで見る「給食の赤飯」
見なれない料理も、こめられた思いを知ると、ぐっと身近になります。わけを知ったひと口は、ただの味とはちがって感じられます。おせちの「ひみつ」を、給食の場面に置きかえました。
板書計画は3つのエリア
板書は、左に子どもの「いまの考え」、中央に中心発問での話し合い、右に文化にこめたねがいをとらえ直すことばを置く3つのエリアです。くわしい板書と発問の順番はnoteで紹介しています。
授業の流れ・発問・板書計画をそのまま使いたい先生へ
noteで、この教材の授業づくりを1時間分まとめて解説しています。中心発問と問い返し、45分の流れと導入の台本、テーマ型の発問15個以上、板書計画（画像つき）まで、そのまま授業で使えます。
▶ ２年『おせちのひみつ』【伝統と文化の尊重、国や郷土を愛する態度】の指導案と発問はこうする！
教材の見方の部分は無料で読めます。
まとめ
- 題名の「ひみつ」は、料理にこめたねがい
- いみを覚えるクイズにしない
- 家族の幸せをねがう心に気づかせる
『おせちのひみつ』のよくある質問
Q. 『おせちのひみつ』は何年生・どの内容項目の教材ですか？
A. 小学2年の道徳の教材で、内容項目は「伝統と文化の尊重、国や郷土を愛する態度」です。
Q. 『おせちのひみつ』のあらすじは？
A. お正月に食べるおせちを、写真と短い説明で紹介する教材です。田作り、かまぼこ、えび、こぶまき、くろまめなど、料理の一つ一つにいみがあります。どのいみも、家族が元気にすごせるようにというねがいです。
Q. 『おせちのひみつ』の授業のねらいは？
A. おせち＝お正月のごちそうという考えから、おせちは家族の幸せをねがう形という考えへ深めることです。授業の前は、おせちは「お正月のごちそう」です。授業の後は、料理のおくにある家族へのねがいに気づき、日本の文化に親しみをもてることがゴールです。
Q. 『おせちのひみつ』の発問はどうすればいいですか？
A. 場面ごとに気持ちを聞くだけだと、答えが同じようになりがちです。「おせちの「ひみつ」って、本当は何だろう？」のように、お話全体を見て考える問いがおすすめです。料理ごとに聞くと、いみを覚えるクイズになりがちです。題名の「ひみつ」は何かと問うと、ねがいの言葉を並べて共通することを探し、むかしの人の思いに目がむきます。
Q. 『おせちのひみつ』の板書計画は？
A. 板書は、左に子どもの「いまの考え」、中央に中心発問での話し合い、右に文化にこめたねがいをとらえ直すことばを置く3つのエリアです。くわしい板書と発問の順番はnoteで紹介しています。
